Закуска из лосятины. Состав: Лосятина отварная, лук(лучше красный),маринованые огурцы, кинза,соль ,перец. Лосятину отварить,нарезать мелким кубиком или соломкой,лук нашинковать как понравится,Огурцы нарезать лучше соломкой,порубить кинзу, все смешать. Пропорции: всё приблизительно в равных частях(можно экспериментировать) Заправить ароматным(нерафинированым) подсолнечным маслом, попробовать,добавить соль,перец по вкусу(может не понадобится). Налить, ибо закуска, и .............. Приятного аппетита;)